Heiraten am Wolfgangsee.

Vom Hochzeitstraum zur Traumhochzeit

Heiraten im Salzkammergut – dort, wo Tradition und Moderne so knapp beisammen liegen wie die Berge und der See, wo die Schönheit der Landschaft Dichter und Denker bis heute beflügelt. Welcher Ort kann passender dafür sein, den Bund fürs Leben zu schließen? Keine Hochzeit im Seehotel Billroth am Wolfgangsee gleicht der anderen, denn jedes Brautpaar hat andere Wünsche, andere Vorstellungen von diesem besonderen Tag.

Sagen Sie Ja! Am Seeufer. Im Hotelpark. Wo Sie wollen.
Deshalb unterbreiten wir Ihnen sehr gerne ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Hochzeit bei uns im Salzkammergut. Vielleicht möchten Sie sich am hoteleigenen Bootssteg direkt am Wasser das Ja-Wort geben? Oder offerieren Sie die Agape auf der Hotel-Terrasse, mit den Salzkammergut-Bergen im Hintergrund und dem tiefblau-schimmernden Wolfgangsee, der wie ein Juwel vor Ihnen ausgebreitet liegt. Im Seehotel Billroth erwarten Sie unzählige Möglichkeiten für Ihre Trauung mit anschließender Hochzeitsfeier. Und eine ist schöner als die andere.

Überzeugen Sie sich selbst – wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen und Ihren schönsten Tag für Sie perfekt zu machen!

ERfahrungsbericht einer Hochzeit
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Ihre Hochzeit im Seehotel Billroth im wunderschönen Salzkammergut, direkt am Wolfgangsee

Feiern an einem Ort, an den viele Menschen wegen der zahlreichen Kraft- und Glücksplätze kommen und die seit Menschengedenken zum Innehalten, Abschalten und Tanken von Lebensenergie animieren.

Glücksplätze dienen einer Reise zu sich selbst, rufen Harmonie hervor, wecken angenehme Erinnerungen, lassen Freude verspüren – und sie eignen sich dafür, Ängste, Unzufriedenheit sowie negative Einflüsse zu verabschieden.

Wer sein Leben selbst in die Hand nimmt und offen ist für die Faszination und den Reichtum der Natur, der kann im Salzkammergut Glück in unendlicher Vielfalt erleben.

Räumlichkeiten

In der einmaligen Atmosphäre des „Billroth“ finden Sie ein großes Angebot an Veranstaltungsräumlichkeiten, das den unterschiedlichsten Anforderungen gerecht wird. Für den Sektempfang bieten unsere elegante Hotel-Lobby, unser Bootshaus oder die überdachte Lounge-Terrasse mit der angrenzenden großzügigen Parkanlage den perfekten Rahmen und ausreichend Platz.
Außerdem finden sich im neu renovierten Seminarbereich große Räumlichkeiten für bis zu 100 Personen mit traumhaftem Blick auf den Park und den Wolfgangsee – die ideale Bühne für romantische und rauschende Feste.

Egal, ob als Location für Ihre Hochzeitsfeier, einen Cocktail-/Sektempfang oder eine Agape – unser Bootshaus, unsere Hotel-Lobby sowie auch unsere sonnige Terrasse bieten Ihnen Exklusivität und Luxus auf höchstem Niveau.

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Festlicher Auftakt

Im „Billroth“ dreht sich alles um das persönliche und individuelle Wohlbefinden unserer Gäste. Es gilt dabei als idealer Ausgangspunkt für eine Vielzahl an Aktivitäten und bietet vor Ort alles, was das Herz begehrt, um sich wohlzufühlen.

Ob Hochzeit oder Geburtstagsfest – bei uns wird Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihre Gäste.

Wir übernehmen auch gerne die Organisation diverser Rahmenprogramme.

Vorschläge für Ihr persönliches Hochzeitsmenü/Buffet

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Vorspeisen

  • Tatar vom heimischen Rind mit Wachtelei und Ruccola
  • Aberseer Schafkäse mit Feigen und Honignüssen
  • Geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren
  • Wolfgangseer Räucherfischpraline mit Krenmousse
  • Gebeizte Lachsforelle mit Limettencreme

Suppe

  • Salzkammergut Hochzeitssuppe mit Grießnockerl, Frittaten , Kaspressknödel und Julienne Gemüse
  • Topinambur Cremesuppe
  • Pastinakencremesuppe mit Tomaten-Topfennockerl
  • Karotten-Ingwersuppe
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Hauptspeise

  • Rosa gebratenes Roastbeef mit Rotweinjus, Brokkoli und Kartoffelgratin
  • Gekochter Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Spinat und Juliennegemüse (oder mit Semmelkren)
  • Geschmorte Ochsenbackerl auf cremiger Polenta und Karottengemüse
  • Rosa gebratenes Schweinefilet auf Pfefferrahmsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli
  • Rosa gebratener Kalbsrücken auf Trüffelmousseline, Gemüse der Saison und Trüffelsafterl
  • Gebratene Maishendlbrust auf Kräuter Risotto und Pak Choi
  • Rosa gebratene Barbarie Entenbrust auf Rahm Gnocchi und Romanesco
  • Rosa gebratene Lammkrone auf Ratatouille und gebratener Polenta
  • Poschiertes Zanderfilet auf Wurzelgemüse, Krensauce & Salzkartoffeln
  • Gebratenes Fuschlseer Forellenfilet auf Kräuter-Kartoffelstampf, Spinat und brauner Butter
  • Gebratenes Lachsforellenfilet auf Risotto und Gemüse der Saison
  • Gebratenes Saiblingsfilet auf Zitronentagliatelle mit Pak Choi
  • Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Pesto Nudeln & Kräutersauce
  • Cremiges Safran Risotto mit Kräuterseitlinge
  • Pasta mit getrockneten Tomaten, Pinienkerne und Jungspinat
  • Gebratenes Kürbisschnitzel mit Kräuterdip & Salat
  • Kartoffellaibchen mit Salat & Dillsauerrahm
  • Gemüse-Safran Paella
  • Gefüllte Paprika mit Couscous & Tomatenragout
  • Spinatknödel mit Parmesan & brauner Butter

Dessert

  • 2erlei Schokoladenmousse mit Früchten
  • Mango Törtchen mit marinierten Beeren
  • Topfenmoussenockerl auf Früchtespiegel
  • Vanille-Panna Cotta mit frischen Beeren
  • Topfen-Nougatknödel in Butterbrösel auf Vanillesauce
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Komfort auf höchstem Niveau
Unterbringung Ihrer Hochzeitsgäste

Sie möchten auch Ihre Hochzeits-Gäste in unserem Hotel unterbringen?

Wohnen im Seehotel Billroth heißt: modernster Komfort, gepaart mit stilvollem Ambiente. Wir verwöhnen Sie mit 4-Sterne-Luxus und machen Ihren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Unser Haus verfügt über 100 Betten in 4 Einzel- und 48 Doppelzimmern. Wir bieten Ihnen einen direkten Seezugang mit Privatbadestrand, Liegewiese, Bootshaus und hoteleigenem Tretboot. Für die sportliche Betätigung steht Ihnen unser Tennisplatz zur Verfügung.

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So könnte Ihr perfekter Tag aussehen

13:30 Uhr: Trauung in St. Gilgen
14:30 Uhr: Schifffahrt am Wolfgangsee (organisiert vom Brautpaar)
16:00 Uhr: Ankunft mit dem Schiff am Steg unseres Bootshauses & Brautstraußwerfen, Sektempfang auf der Terrasse bei Stehtischen und Panoramablick über den Wolfgangsee. Auf Wunsch mit Snacks oder ganz klassisch mit Brot & Salz.
17:30 Uhr: Weisen mit anschließendem Abendessen im Festsaal
22:00 Uhr: Anschneiden der Hochzeitstorte
00:00 Uhr: Mitternachtsjause

Machen Sie Ihre standesamtliche Trauung zu einem unvergesslichen Moment und feiern Sie Ihre Zeremonie im St. Gilgener Standesamt, im Mozarthaus oder auf dem Wasser, z. B. auf dem nostalgischen Schiff aus Kaisers Zeiten der WolfgangseeSchifffahrt.

Standesamt St. Gilgen
Herr Michael Binder
Mozartplatz 1
5340 Sankt Gilgen
Telefon: +43 6227 2445-77
E-Mail: standesamt@gemgilgen.at
Website: Rathaus St. Gilgen

WolfgangseeSchifffahrt
Markt 35
5360 St. Wolfgang
Telefon: +43 6138 22 32-0
E-Mail: erlebnisse@salzburg-bahnen.at
Website: WolfgangseeSchifffahrt

Auch für Ihre kirchliche Trauung liegt ganz in der Nähe eine wunderschöne spätbarocke Kirche, die Pfarrkirche zum Hl. Ägidius in St. Gilgen. Die Kirche wurde im 17. Jahrhundert aufgrund starker Beschädigungen bei einem schweren Unwetter abgetragen und neu erbaut. Das Fundament reicht jedoch zurück bis ins Jahre 750 nach Christus.

Pfarramt St. Gilgen
Pfarrgasse 2
5340 St. Gilgen
Telefon: +43 6227 2224
E-Mail: pfarre.stgilgen@pfarre.kirchen.net
Website: Pfarre St. Gilgen

Floristin Angelika Wayrethmayr
Aberseestraße 3
5340 St. Gilgen
Telefon: +43 664 735 743 47
E-Mail: angelika@vergiss-mein-nicht.co.at
Website: www.vergiss-mein-nicht.co.at

Bindestelle Meisterfloristik
Sandra Merhaut
Maxglaner Hauptstraße 73
5020 Salzburg
Telefon: 0662 832012
E-Mail: info@bindestelle.com
Website: www.bindestelle.com

Sabine Holzner Photography
Aich 6
5340 St. Gilgen
Telefon: +43 664 375 97 00
E-Mail: office@sabine-holzner.com
Website: www.sabine-holzner.com

Miss Freckles Photography
Franziska Waha
Markt 123/5
5440 Golling an der Salzach
Telefon: +43 664 230 16 35
E-Mail: info@missfrecklesphotography.com
Website: https://missfrecklesphotography.com

Agentur Dreirad Salzburg
Moosstrasse 60
5020 Salzburg
Telefon: +43 662 259381
E-Mail: office@agentur-dreirad.at
Website: www.agentur-dreirad.at

MIKA Design Studio Wolfgangsee
Aberseestrasse 3
5340 Sankt Gilgen
E-Mail: mika@designstudio-wolfgangsee.at
Website: www.designstudio-wolfgangsee.at

Haarstudio Hedi
Schwarzenbrunnerstraße 4
5340 St. Gilgen
Telefon: +43 6227 2260

Daniela Kainz Weddings
Faberstraße 14
5020 Salzburg
E-Mail: daniela@weddingsalzburg.at

Musik
Seewind – von damals bis heute
Michael Binder
Telefon: +43 664 202 34 21

Eva Schneider
Schönbichlstraße 32
5330 Fuschl am See
Telefon: +43 660 77 99 089
E-Mail: info@evas-pralinen.at
Website: www.evas-pralinen.at

Juwelier Christa Waschak
Ischler Straße 2 a
5340 St. Gilgen
Telefon: +43 6227 2469
Mobil: +43 664 342 33 06
E-Mail: christa.waschak@gmx.at

Kosmetik Brigitte Reiff
Salzburgerstraße 2
5340 St. Gilgen
Telefon: +43 664 223 71 47
E-Mail: institut@kosmetik-brigittereiff.at
Website: www.kosmetik-brigittereiff.at

Pyrotechnik P. Schickl
Pyrofex-Maximus-Straße 1
5310 Mondsee
Telefon: +43 6232 2881
E-Mail: schickl@pyrofex.com
Website: www.pyrofex.com

WolfgangseeSchifffahrt und SchafbergBahn
Markt 35
5360 St. Wolfgang
Telefon: +43 6138 22 32-0
E-Mail: erlebnisse@salzburg-bahnen.at
Website: WolfgangseeSchifffahrt

Schifffahrt am Wolfgangsee GmbH
Brunnleitweg 32
5340 St. Gilgen
Telefon: +43 664 554 74 31
E-Mail: office@schiffahrt-am-wolfgangsee.at
Website: www.schifffahrt-am-wolfgangsee.at

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